Di rumah aja membuat para penikmat kopi kehilangan waktu ngopinya di warkop dan cafe sertakopi andalannya, jangan khawatir berikut ini ada tips sebagai pengganti kopi andalan di cafe kesayangan untuk ngopi cantik ala cafe.
Foto : Brilicious-brilio.net
Pernah
dengar Dalgona Coffee ? Dalgona Coffee merupakan minuman yang
menjadi trend baru di tengah pandemik COVID-19
ini. Kopi ala
rumahan ini bisa menjadi pengganti para penikmat kopi, yang biasa nongkrong di
warung kopi (warkop) atau cafe.
Dikarenakan masyarakat dihimbau untuk
di rumah saja, Dalgona coffee ini bisa mengobati rindu kopi ala cafe. Biaya yang
diperlukan untuk membuat Dalgona Coffe pun tidak perlu merogoh kocek dalam dan bahannya
mudah didapatkan.
Membuat Dalgona Coffee ini juga menjadi salah satu alternatif
mengisi waktu luang selama di rumah saja. Daripada terus menerus rebahan tidak
ada salahnya jika mencoba dan berkreasi membuat kopi yang sedang viral satu
ini.
Cara membuat Dalgona Coffee sangat mudah sekali
hanya membutuhkan tiga bahan utama. Yakni kopi instan (bisa menggunakan Cappuccino
ataupun Nescafe), gula dan fresh milk. Sensasi ngopi yang
dituangkan dalam gelas juga menjadi berbeda karena racikan sendiri dan
kreativitas sendiri.
Penikmat kopi di rumah bisa menyiapkan bahan – bahan untuk membuat Dalgona Coffee. Kopi instan, gula dan air panas dimasukkan dalam satu wadah dengan takaran satu banding satu, kemudian aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit. jika hasilnya ingin lebih cepat mengembang maka harus menggunakan mixer. Namun jika ingin manual membutuhkan waktu yang agak sedikit lama.
Penikmat kopi di rumah bisa menyiapkan bahan – bahan untuk membuat Dalgona Coffee. Kopi instan, gula dan air panas dimasukkan dalam satu wadah dengan takaran satu banding satu, kemudian aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit. jika hasilnya ingin lebih cepat mengembang maka harus menggunakan mixer. Namun jika ingin manual membutuhkan waktu yang agak sedikit lama.
Jika sudah mengental, tinggal siapkan
es batu di dalam gelas. Lalu tuangkan fresh milk tersebut. kemudian hasil mixing antara kopi instan, gula dan air panas tadi dituangkan ke dalam gelas, dan tambahkan sedikit lukisan-lukisan di atasnya atau
taburan-taburan toping agar lebih berasa ala cafenya.
Mudah bukan? Masyarakat yang sedang di
rumah aja bisa langsung menikmati Dalgona
Coffee hasil racikan sendiri. Pasalnya, Dalgona coffee sendiri belum
diperjual-belikan di kedai-kedai kopi setempat akibat wabah corona ini.
Perbedaannya dengan kopi pada umumnya, pembuatan Dalgona tidak harus dengan
alat – alat yang super canggih dan mahal. Biasanya kopi ala cafe dibuat dengan
menggunakan mesin espresso, tapi jika kita membuat Dalgona Coffee ini tidak
membutukan mesin espresso. [Nanda Fitriana | Mahasiswi Komunikasi dan
Penyiaran Islam UIN Ar-Raniry].
BACA JUGA :
