 |
| Foto : Food.detik.com |
WASATHA.COM-Cakar ayam camilan ubi yang renyah
dengan rasa manis ini jadi pilihan yang tepan untuk cemilan. Serutan ubi dengan
tekstur renyah sangat enak dipadu dengan gula Jawa.
Cakar ayam sering disebut juga kue
kremes. Kue tradisional ini berbahan dasar ubi dan gula merah. Ubi diserut
tipis kemudian digoreng dan dicampur dengan gula merah. Teksturnya yang sangat
renyah dan gurih membuat kita tak henti memakannya.
 |
| Foto : Food.detik.com |
Rasanya manis dan gurih sehingga menjadikan camilan ini sering jadi jajanan oleh-oleh. Meskipun bisa ditemui di Pulau Jawa yang dikenal dengan sebutan kue kremes, akan tetapi kue ini banyak ditemukan di Aceh.
Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, kue kremes yang dikenal dengan nama kue carang atau gerubi. Sedangkan dalam bahasa Sunda, kue ini dikenal dengan nama kremes hui.
Jika untuk cemilan cakar ayam cemilan yang sangan cocok menemani waktu santai anda.( Sumber : Food.detik.com )
