FOTO : wasatha.com/Chairunisa
FLAYING Noodle yang biasa
disebut dengan mie melayang kini telah menjadi sebuah kreasi kuliner unik di
Banda Aceh, dengan bahan utama mie Aceh yang mempunyai rasa sangat
mengggiurkan.
Mie
melayang ini dikreasikan oleh sebuah cafe cocomix di daerah Lampineng, Banda
Aceh. Rasanya yang begitu memikat, membuat lidah ingin selalu menikmati mie
melayang ini, dengan potongan telur yang dilengkapi dengan kerupuk muling khas
Aceh dan ditambah segelas orange jus.
Cafe
ini juga menawarkan ice cream yang diwadahi dengan batok kelapa yang memiliki
varian rasa seperti rasa coklat, Vanilla, dan Strauwberry, yang sangat
memanjakan lidah.
Cafe
cocomix ini banyak pengunjung yang mengeskpresikan gaya makan mie melayang dan
ice cream batok kelapa. Mie melayang ini sudah di kreasikan sekitar dari 5
bulan yang lalu dan hingga saat ini lebih dari 5000 porsi mie telah terjual.
Mie
melayang dan ice cream ini merupakan satu-satunya menu yang dikreasikan oleh
café cocomix.
Sang
Pemilik, Muhammad Zulfan mengaku akan terus berkreasi untuk untuk menciptakan
keunikan kuliner di Banda Aceh.
“Berawal
dari media social dan melihat menu-menu yang disuguhkan di Thailand lalu
mencoba mengkreasikannya di Banda aceh, karena masyarakat Aceh akan suka dengan
segala sesuatu yang unik dan menu andalan ini juga belum ada di Banda Aceh,”
ujar pemilik warung, Muhammad Zulfan.
Tidak
heran banyak orang yang memburu Mie melayang dan ice cream batok kelapa ini,
selain makanan dan minuman, tempatnya pun sangat memanjakan diri. Café yang
dibuka dari pukul 11.00 - 24.00 WIB, para pengunjung cukup menyiapakan
Rp.20.000 untuk menikmati mie melayang ini.
Pengunjung
yang datang tidak hanya kaum muda saja, tapi telihat juga keluarga yang tidak
mau kalah untuk mencoba mie melayang dan ice cream batok kelapa ini.
Penasaran
dengan mie melayang dan icecream dengan batok kelapa ini? Kamu bisa langsung
mengajak keluarga serta sahabat-sahabat mu ini untuk menyantap kuliner unik
ini. [Chairunnisa]/Tek
