LIDAH memang tidak bisa berbohong
soal makanan. Asam, asin, pahit dan manis semuan bisa dirasakannya.Begitu pula
dengan lezatnya suatu makanan.
Berbicara
tentang yang lezat-lezat, ada mie enak yang wajib dicicipi saat berkunjung ke
Aceh Barat Daya. Salah satu kabupaten di Aceh yang merupakan pemekaran dari Aceh
Selatan, yaitu mie putih namanya yang memiliki citarasa juara.
Mie
putih adalah mie yang dibuat dari tepung kanji dan berbentuk pipih, sangat
mirip dengan kue tiaw. Hanya saja, mie putih disajikan dengan daging cincang
dan kuah kaldu, tidak hanya itu acar bawang, telur rebus, ditambah saos kecap
juga jadi pendamping saat mencicipi makanan ini.
Di
abdya, ada dua tempat makan mie kocok yang paling lezat, pertama di daerah
kecamatan susoh dan yang kedua di kecematan blangpidie, ibu kota abdya.
Selain
mie putih kuah, ada juga mie putih goreng. Dengan menggunakan bumbu yang
terbuat dari campuran cabe kering dan aneka rempah-rempah lainnya serta telur
orak arik, mie putih goreng juga terasa pas dilidah. Daging cincang dan acar
bawang juga tidak ketinggalan ditambahkan dalam mie putih goreng tersebut.
Harga
mie putih ini cukup terjangkau, hanya Rp 10,000 per porsi. Anda lansung akan
menikmati sensasi lezat nya mie putih, makanan yang pas di sajikan disaat pagi
hari juga memiliki pelengkap yang dapat mengenyangkan perut.
Jika
anda ingin mencicipi dan menikmati mie putih Abdya, segeralah berkunjung ke
Aceh Barat Daya. [Iskandar]